Afdrukopties:

Koolhydraatarme bami goreng

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd15 minutenKooktijd15 minutenTotale tijd30 minuten

 200 g kipfilet
 1 theelepel paprikapoeder
 1 theelepel sambal oelek
 2 eetlepel sojasaus
 0,50 eetlepel olijfolie
 1 theelepel Chinese vijfkruidenmix (naar smaak, kan snel overheersen)
 2 eetlepel boter of olijfolie
 150 g geraspte witte kool
 150 g kastanjechampignons
 30 g prei
 0,25 qt rode paprika
 300 g courgette spaghetti
1

Snijd de kipfilet in blokjes en doe de blokjes in een grote kom. Voeg vervolgens de paprikapoeder, sambal, sojasaus, olijfolie en vijfkruidenmix toe aan de kom en meng.

2

Snijd vervolgens de champignons, prei en paprika in kleine stukjes en zet dit op zij.

3

Verwarm dan boven een middelhoog vuur 2 el olijfolie in een grote wokpan. Voeg de kipfiletblokjes toe en bak deze gaar. Voeg de champignons, prei, paprika en geraspte kool toe en bak dit enkele minuten al roerend mee.

4

Voeg tenslotte de courgettespaghetti toe en bak dit 2 minuten mee. Verdeel de inhoud van de pan over twee borden en genieten maar!

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte

1


Hoeveelheid per opdiening
Calorieën305
% Dagelijkse waarde *
Totaal vet 13.3g18%
Eiwit 32g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.